町まで金軽食店だけ「て碗の米粉」が少ない場合店主人は弥送上に1碗の熱気にあふれて、においが山の金佛特有の「炖鸡ビーフン」。
清朝の初めという、金仏山甄子岩下の小川場、売りが軽食の周姓人、一回出馬揚子江江畔まで訪ねて、見売りの米粉は人に愛され、そこで足を止めて学芸。半年後、芸は家に帰って、専門は米粉を作り。彼は研究に専念して、革新技術、作ったメートルピンク白い雪、柔らかい綿ゆえに加え、鶏スープを煮込み独特の味、顧客を食べれば食べるほど食べ。彼のビーフンは上等メートル生きゅう、く（割）熟いち（割）磨ゼリー、「どら息子蕩ゼリー」は平均して、ファン切っ均等。鶏肉と豚肉さん、ななしち割、千切り人間臭い；底碗の豚化油、醤油、胡椒面、元湯（鶏头道スープ）、二道スープ（鶏、豚骨熬の二道スープ）を混ぜて、白湯；米粉で煮泥、絶えないほうがいい。人々は彼のビーフンを食べました、下地は好きなり仰せは重し.もっと遠くまで知られている、凡そ通りがかりの人がここを味わいたい。今、金山のビーフン工芸は多くの金仏山相続、金佛山岳地帯の特有の名の軽食。
清朝の初めという、金仏山甄子岩下の小川場、売りが軽食の周姓人、一回出馬揚子江江畔まで訪ねて、見売りの米粉は人に愛され、そこで足を止めて学芸。半年後、芸は家に帰って、専門は米粉を作り。彼は研究に専念して、革新技術、作ったメートルピンク白い雪、柔らかい綿ゆえに加え、鶏スープを煮込み独特の味、顧客を食べれば食べるほど食べ。彼のビーフンは上等メートル生きゅう、く（割）熟いち（割）磨ゼリー、「どら息子蕩ゼリー」は平均して、ファン切っ均等。鶏肉と豚肉さん、ななしち割、千切り人間臭い；底碗の豚化油、醤油、胡椒面、元湯（鶏头道スープ）、二道スープ（鶏、豚骨熬の二道スープ）を混ぜて、白湯；米粉で煮泥、絶えないほうがいい。人々は彼のビーフンを食べました、下地は好きなり仰せは重し.もっと遠くまで知られている、凡そ通りがかりの人がここを味わいたい。今、金山のビーフン工芸は多くの金仏山相続、金佛山岳地帯の特有の名の軽食。
